Wie deinstalliert man alte Versionen von postgres?

Entschuldigung, aber was hat das mit Discourse zu tun? Discourse wird mit PostgreSQL im Container-Image ausgeliefert, daher sind wir nicht an der Software beteiligt, die auf Ihrem Server installiert ist.

➜  discoursesmall git:(6a42acbf) docker run --rm -it discourse/base:2.0.20201125-2246
root@f89c549fdef1:/# ls /etc/postgresql
12

Standardmäßig keine, da die Container-Version verwendet wird. Wenn es nur um Versionen geht, nutzen wir derzeit Version 12 und werden sehr bald auf Version 13 migrieren.