Mailgun の価格ページはこちらです - Flexible Email Delivery & API Pricing Plans - Transactional Email API Service For Developers | Mailgun
Brevo については、こちらのドキュメントを参照してください - https://help.brevo.com/hc/en-us/articles/7924908994450-Send-transactional-emails-using-Brevo-SMTP
セルフホストインスタンスの設定には、SMTP に関する知識が必要になります。