Ich brauche Rat bezüglich massiver 301-Weiterleitungen

Der einfachste Weg ist hier, einen Webserver auf xxx.domain.com so zu konfigurieren, dass er alle Anfragen mit 301 auf domain.com weiterleitet.

Zum Beispiel:

aber angepasst auf etwas wie:

server {
	server_name xxx.domain.com;
	
	return 301 https://domain.com$request_uri;
}