こんにちは！
WSL を使用して Windows に Discourse をインストールすることに成功しました。
私が実施した前提条件は以下の通りです。
- WSL のバージョン 2 を有効化
- Ubuntu 20.04 を使用
- ディストリビューションの設定 : ) 以下の指示に従って準備完了です
ディストリビューション内のホームフォルダ（/home/cosmin）で以下の操作を行います。
- 最初の投稿に記載されている手順に従って Docker をインストールします。docker.io のインストール部分は私には不要でした。
sudo usermod -a -G docker $USERのみを実行しました。 - Docker のインストールが完了したら、
sudo docker service startでサービスを起動し、動作を確認します。 cd discoursed/boot_dev --initを実行し、完了を待ちます。- discourse フォルダ内で
d/unicornを実行すれば、準備完了です。
注意：
コマンドで権限エラーが表示される場合は、sudo を付けて試してみてください。
お役に立てれば幸いです 
良い一日、あるいは良い夜を！
Cosmin