Die E-Mail sollte unter http://localhost:8025 erscheinen, denke ich (MailHog-Port).
Dies ist keine Produktionsinstallation, daher werden keine E-Mails über das Internet versendet. Dafür benötigen Sie eine vollständige Produktionsinstallation und einen kompatiblen E-Mail-Dienst (der heutzutage meist echtes Geld kostet, da die Verwaltung von Vertrauen Kosten verursacht 
).