Das ist eine ziemlich fortgeschrittene Sache. Ich empfehle es nicht.
Du kannst dir Discourse auf einem Server mit vorhandenen Apache-Websites einrichten ansehen. Das ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung, die du suchst, aber ich fürchte, die Schritte werden schwer zu verstehen sein, wenn du gerade erst mit diesen Dingen angefangen hast.
Wenn du deine Server erfolgreich von einem regulären Hosting auf deinen eigenen Server umziehen kannst, dann kannst du versuchen, Discourse hinzuzufügen.
Außerdem würde ich es nicht ohne mindestens 4 GB RAM versuchen.