로고를 사용하는 대신, 현재 사이트에서 사용 중인 헤더 배경색과 사이트 로고를 활용해 직사각형 형식의 이미지를 생성하는 것이 해결책이 될 수 있을 것 같습니다.
이 작업은 백엔드에서 수행해야 하지만, 포함된 색상을 배경으로 사용하는 이미지 블록을 사용하면 Gmail이 배경색을 반전시키는 문제를 방지할 수 있습니다.
참고로, Gmail 앱을 다크 모드로 설정한 상태에서 여러 대형 브랜드의 이메일을 테스트해 보았지만, 대부분 이 문제를 해결하지 못하고 있었습니다.