我已经成功修改了上传大小限制：
cat fix-upload-size.sh（需要执行 chmod +x）：
#!/bin/sh
sed -i 's/client_max_body_size .*;/client_max_body_size 500m;/' /etc/nginx/conf.d/discourse.conf
在 docker-compose.yml 中：
volumes:
- ./fix-upload-size.sh:/etc/runit/1.d/fix-upload-size