ドロップダウンの名前を変更することは可能ですか？

[Canapin (Coin-coin le Canapin)]

しかし、特定のカテゴリのみでは変更されません。

非常にハッキーなCSSソリューションに取り組み始めましたが、完璧ではありません…また、そのようなハッキーなものを共有することには少し気が進みません。