Quanto melhora o desempenho do Jitsi com sua própria instância? Eu achava que, uma vez estabelecida a chamada, a comunicação fosse ponto a ponto.
Precisamos de uma solução que consiga lidar com grupos grandes e, no estado atual (usando meet.jit.si), estou achando a qualidade muito baixa, mesmo para chamadas individuais com frequência.