すみません。その部分は知りませんでした（あるいは、注意深く読んでいなかったのかもしれません）。
その場合は、以下を実行する必要があります。
./launcher destroy web_only;./launcher start web_only
クリーンアップでコンテナが削除された場合は、おそらく問題が発生しているでしょう。
それなら、「リンクできません」というエラーが表示されるのは驚きです。それは、同じマシン上の別のコンテナに Docker の link を使用しようとしている場合にのみ見られます。
ああ！Redis に接続できないのですね。Redis が含まれている data コンテナがありますよね？指定された注意点があれば、destroy start は機能するはずです。