Hallo und willkommen @Rory_D 
Die Backticks sind für vorformatierten Text, sodass alles darin ohne zusätzliche Formatierung angezeigt wird.
Sie können eine Codeblock-Version erstellen, die sich über mehrere Zeilen erstreckt, indem Sie stattdessen dreifache Backticks verwenden:
Erstellen Sie ein Taschenbuchcover im japanischen Stil der 1970er Jahre.
Es sollte Science-Fiction und leicht außerweltlich sein.
Obwohl Sie vielleicht stattdessen nach einem Blockquote-Stil suchen?
Erstellen Sie ein Taschenbuchcover im japanischen Stil der 1970er Jahre. Es sollte Science-Fiction und leicht außerweltlich sein.
Dies können Sie erreichen, indem Sie den gewünschten Text hervorheben und die Anführungszeichen-Schaltfläche in Ihrer Composer-Formatierungsleiste verwenden oder manuell ein > am Anfang jeder neuen Zeile hinzufügen, die Sie in den Zitatblock aufnehmen möchten:
> Erstellen Sie ein Taschenbuchcover im japanischen Stil der 1970er Jahre. Es sollte Science-Fiction und leicht außerweltlich sein.