Atualmente não é possível, e o Discourse não suporta os atributos colspan ou rowspan para os elementos <td> e <th>. Acho que isso também não está no roadmap.
É possível que você possa adicionar suporte para isso com um plugin personalizado. Veja: Whitelisting HTML tags / attributes
A lista de elementos HTML suportados está aqui: https://github.com/discourse/discourse/blob/main/app/assets/javascripts/pretty-text/addon/allow-lister.js#L115. As tags de tabela parecem estar aqui: https://github.com/discourse/discourse/blob/main/app/assets/javascripts/pretty-text/engines/discourse-markdown/table.js
Talvez isso ajude.
Se você quiser solicitar a permissão dos atributos colspan ou rowspan no core, você pode criar um novo tópico de Feature. 