Atualmente, o plugin publicará apenas tópicos para um ano, não para um determinado mês. Seria tecnicamente possível publicar o tópico mensalmente usando o comando que @ondrej forneceu, mas isso lhe daria dados do ano anterior. Para obter dados do ano atual, você precisará definir o parâmetro review_year ao executar o job:
Jobs::YearlyReview.new.execute(force: true, review_year: '2023')
Isso não lhe dará dados mensais, mas fornecerá dados que foram coletados para 2023. Portanto, se você o executasse em 1º de fevereiro, ele lhe daria dados de janeiro. Se você o executasse em 1º de março, ele lhe daria dados de janeiro e fevereiro.
Talvez a equipe do Discourse esteja aberta a um PR que permita a geração de tópicos de revisão mensalmente.