Acho que você precisará de um plugin.
Você pode descrever o problema que está tentando resolver em vez de sua solução proposta?
Se não forem campos de usuário personalizados, que tipo de campos personalizados são eles? Eles precisam estar conectados a alguma coisa. Talvez você queira um modelo personalizado?
Talvez você queira conferir Desenvolvendo Plugins do Discourse - Parte 1 - Crie um plugin básico. Ou se você sabe algo sobre programação ou Rails, talvez dê uma olhada em GitHub - discourse/discourse-plugin-skeleton: Template for Discourse plugins e discourse/lib/plugin/instance.rb at main · discourse/discourse · GitHub