ご提案をいただき、ありがとうございます。これらの2つのウェブサイトを組み合わせて、2番目のDiscourseインスタンスを構築することができました。
- https://meta.discourse.org/t/running-other-websites-on-the-same-machine-as-discourse/17247（@angusさんの回答が特に役立ちました）
- https://chowdri.medium.com/how-to-install-multiple-discourse-on-one-server-150db95602bb
これら2つのサイトは非常に類似した手順を示していますが、2番目のサイトは最初のリンクに対する初心者向けの補足として機能します。同じことを試みる方は、システムを設定する際に両方を読むことを強くお勧めします。
現在、私の2番目のDiscourseサイトは「不安全」と表示されています（sudo nginx -tを実行した際に「ファイルが見つかりません」というエラーを回避するため、/var/discourse/shared/standalone/sslから前のインスタンスの証明書のコピーを使用しました）。2番目のDiscourseサイトをhttpsで安全にする方法をご教示いただけないでしょうか（1番目のサイトには問題ありません）。ご多忙中とは存じますが、何卒よろしくお願いいたします。