Possivelmente, mas se o servidor nunca executou ./launcher cleanup, ele pode ter imagens antigas ocupando espaço. Parece que foi criado a partir de uma instalação “one-click”, então pode ter pulado a seção de manutenção do servidor da instalação padrão.
Eu gostaria de ver a saída de docker images para confirmar, mas se houver uma imagem órfã lá que possa ser removida e que libere espaço suficiente para colocá-lo online novamente e nos trilhos de manutenção corretos, isso daria uma imagem mais clara.
Mas você está certo, redimensionar pode ser mais simples.