问题已找到：我的环境中存在一些符号链接，（我猜测）它们干扰了文件更改检测。
discourse 和 my-plugin 目录位于我的 Windows 用户下，并在 WSL Ubuntu 中有符号链接（/home/silk/discourse → /mnt/c/Users/SilK/discourse）。
解决方法是在 WSL Ubuntu 环境中创建实际目录，并创建 Windows 符号链接（C:\Users\SilK\discourse → \wsl.localhost\Ubuntu-20.04\home\silk\discourse）。