Sim. Eu já escrevi um código para colocá-los em ordem alfabética no console do Rails, eu acho, mas não o encontro aqui.
Você provavelmente pode pedir ao https://ask.discourse.com/ ou a alguma outra IA para te dar um código para fazer isso. . .. Bem, eu não consegui.
Isso pode funcionar, mas eu não tentei.
cats = Category.where("parent_category_id is not null").pluck(:parent_category_id).uniq
cats.each do |cat|
subs = Category.where(parent_category_id: cat.id)
subs_sorted = subs.sort_by { |c| c.name.downcase }
pos = 10
subs_sorted.each do |sub|
sub.update(position: pos)
pos += 10
end
end