みなさん、アイデアをありがとう。
rebuild app は使いました。Discourse のインストールで何も追加されないと思っていたので（nginx や Apache2 が何かの新しい機能としてデフォルトで入ってくるのかと思っていたのですが）…ふむ。自分自身で Apache2 を追加した覚えはありません。
あ、そうか。この DigitalOcean の Ubuntu を Discourse 専用 として何年も使ってきましたが、実は 1 月に Subversion をインストールした際に、再起動せずに Apache も一緒にインストールされていたようです。Apache を無効化しても必要な機能は残っているので問題ありません。
インストール時に余計なものが追加されることに慣れていなかったようです（Apache が何かの用途で必要なのは確かですが）。そんなことは Windows や Android でよくあることですよね :D。
ご迷惑をおかけしてすみません。とはいえ、これは実際のユースケースの事例なので、開発者として読むのもいつも良い経験になります。