Fico feliz que tenhamos chegado ao fundo da questão, pelo menos. 
Infelizmente, no momento, não há uma maneira de separar as duas coisas (como demonstrado pelo tópico vinculado acima ). Acho que acharia útil. Meu principal uso para desativar as notificações de edição de categoria e/ou tag é quando faço uma organização em tópicos mais antigos, então acho que minha opção 
seria ativar um “modo ninja” ao mover esses tópicos, para que os outros ainda possam usar o fórum como pretendido. Embora eu não tenha certeza total sobre os aspectos práticos disso.
Acho que isso seria um bom pedido de recurso para Contribute > Feature request. 