Por "usar scp" você quer dizer transferir o arquivo diretamente para a VM e depois colocá-lo em uma determinada pasta onde o Discourse possa encontrá-lo? Eu não tentei isso, mas parece que essa pasta seria /var/discourse/shared/standalone/backups/default?
E usar S3 realmente contornaria os balanceadores de carga da Amazon?
Obrigado!