予約済みユーザー名をプログラムで設定できますか?

これはrailsコンソールで実行できると信じており、その方法のアイデアもあります。しかし、railsコンソールでの作業に慣れていない場合や、それに不慣れな場合は、このようなことを行う前に、もう少し学習することをお勧めします。railsコンソールでの間違いは、フォーラムを壊す可能性があります。参考までに、管理UIで手動で行う方がおそらく良いでしょう。