Discourse が現在、「メーリングリストモードを無効化」設定のデフォルト値を true に設定しているため、さらに詳しく調査しました。disable mailing list mode が true に設定されている場合、Discourse から__メーリングリストメールは一切送信されません__。つまり、この設定はサイト全体のメーリングリストモードを完全に無効化します。ただし、ユーザーのオプションは変更されません。disable mailing list mode を true に設定した後で false に戻した場合、以前にメーリングリストモードオプションを選択していたユーザーは、再びメーリングリストメールを受け取るようになります。これは私にとっては正しい動作のように思えます。