追加の git pull は不要だと確信しています。その理由は以下のコードにあります：
このコードはローカルバージョンを確認し、最新版でなければランチャーをアップデートして再起動する（他にも多くの処理を行う）ようです。
したがって、以降の再構築で必要なのはこれだけです：
cd /var/discourse
./launcher rebuild app
重複する git pull は不要です。
（注：ソースコードを直接確認すれば、より確信が持てます）
（注2：混乱を招くだけだったため、上記の投稿は削除しました）