コンテナ内でネットワークの問題が発生しているようですが、原因はIP接続ではなくDNSにあります。
コンテナ内からホスト名に openssl s_client で接続できますか？
以下を実行できるはずです。
openssl s_client -connect smtp-relay.brevo.com:587 -starttls smtp
そして、以下のような結果が得られるはずです。
…
Verify return code: 0 (ok)
…
これは、IPアドレスに接続しており、そのIPアドレスは証明書に含まれていないため、予想されることです。
引き起こします。