Funktioniert die Anmeldung für alle Benutzer gleichzeitig nicht mehr? Oder tritt dies zu unterschiedlichen Zeiten für jeden Benutzer auf?
Die Tatsache, dass es nach einiger Zeit wieder funktioniert, lässt mich vermuten, dass ein Cache involviert ist. Führt Ihre NGINX-Konfiguration oder ein anderer zwischengeschalteter Proxy (z. B. Cloudflare) eine Art von Caching durch?