@simon 改めてありがとうございます！カスタム CSS をごく少量追加し、長いサイト説明を「About」ページに追加する方法について記載していましたが、これを削除しても問題が表示され続けていました。
その後、アプリを再構築したところ、Discourse の新しいバージョンがあることが分かりました。すると、カテゴリバナーが正しく表示されるようになりました。すべてのプラグインとカスタム CSS コードを再度追加したところ、すべて正常に動作しています。
問題はどこかにあるはずですが、最新バージョンでは表示されないため、今回は特定できませんでした。もし再び発生したら、このスレッドを更新します。
ご協力いただき、誠にありがとうございます。大変感謝しております！