それは誤りです。バグは stable 版でも修正されています：Commits · discourse/discourse · GitHub
また、（ほぼ）新しい機能がないため、実質的に新しいバグが導入されることもありません。
しかし、質問は「もし」ではなく「どのように」でした：
2.4.0 がリリースされるまで待ち、その後 app.yml 内の #version: tests-passed という行を見つけ、それを version: stable に変更して再ビルドしてください。
（# を削除するのを忘れないでください）