Hi Andy! Mann, sorry, dass das so ein Kampf ist. Der Link zu deiner Seite Public Happiness hilft ein bisschen, denke ich – du hast dort, wie du sehen kannst, viele seltsame Probleme… keine Tag-Gruppen, was gut zu wissen ist. Wenn du nach Namen sortierst (alphabetisch), siehst du, dass leere Tags erscheinen, die scheinbar nach D liegen… ziemlich seltsam und deutet auf ein größeres Problem hin.
Kannst du bestätigen, dass du das gleiche Problem im abgesicherten Modus siehst, mit nur offiziellen Plugins und ohne Theme-Anpassungen?
Hast du deine Instanz neu aufgebaut, nachdem du die inapp.yml nicht offiziellen Tag-Plugins, die du nicht willst, entfernt oder auskommentiert hast? Vielleicht haben sie noch einen gewissen Einfluss.
Ich vermute, dass alle Leerzeichen jedes Mal auftreten, wenn du Probleme beim Speichern mit mehreren Tags hast, einschließlich derer, die offensichtlich seltsam sind, weil sie auf der Tags-Seite mehrfach angezeigt werden. Du könntest das testen, indem du die Tags-Seite lädst, versuchst, es erneut zu reproduzieren, und dann prüfst, ob ein neuer hinzugefügt wird.
Abgesehen davon… wenn ich du wäre, würde ich zuerst etwas Tag-Pflege betreiben. 
Im Allgemeinen möchtest du nicht so viele Tags haben, und definitiv keine Tags, die wahrscheinlich nur einmal vorkommen. Du kannst Tags über die Tags-Seiten löschen und zusammenführen. Ich würde die dupliziert erscheinenden Tags löschen oder sie mit einem neuen temporären Tag zusammenführen, sicherstellen, dass die Originale gelöscht sind, und sie dann wieder in den gewünschten Tag-Namen umbenennen.