Receio que isso não possa ser feito pela interface do usuário (UI), apenas pela linha de comando.
Veja este guia:
E até onde sei, não há planos para adicionar este recurso na próxima versão (ou nunca?). Se bem me lembro, os plugins podem precisar interagir com o banco de dados e outras coisas em Ruby, razão pela qual isso não pode ser feito pela UI.