Dentro do app.yml, devo alterar estas portas:
expor:
- "80:80" # http
- "443:443" # https
para algo como:
expor:
- "8000:80" # http
- "8080:443" # https
Sendo 8000 a porta que quero que a máquina principal do Nginx procure.
É a única coisa que tenho em mente e, bem, testei e não parece funcionar. (Reconstruí o aplicativo Discourse).