こんにちは 
この件については、こちらで議論されています。
特にこちらの返信が、あなたの質問に答えるはずです。 Voting button appears on opening post - #6 by sam
まず、カテゴリ設定で「このカテゴリの新しいトピックはデフォルトで投稿投票トピックになります。」を有効にする必要があります。
その後、このCSSを使用して「投稿投票を削除」オプションを非表示にすることができます。
.composer-actions li[data-value="togglePostVoting"] {
display: none;
}