Tive o mesmo problema. O upload de backup funciona, mas o upload de imagens mostra “O bucket não permite ACLs”
E foi corrigido modificando uma permissão no IAM e duas configurações no bucket
Primeiro, alterei o guia sobre a permissão do IAM de “s3:HeadBucket” para “s3:ListBucket” porque a Amazon disse que HeadBucket não é uma permissão válida
Então, segui o guia para que ficasse exatamente igual à página de permissão no bucket
Então, a parte mais importante, habilitar ACLs, é chamado de Editar Propriedade do Objeto na aba de permissão, com ACLs habilitadas e definidas como gravador de objeto, tudo ficou bem agora
Espero que minha experiência possa ajudar você