VS Code 拡張機能のおすすめは？

開発
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おそらく、Discourse のディレクトリに移動して cd し、yarn install（すでに実行済みの可能性もあります）を実行し、続けて lefthook install を実行するだけで大丈夫だと思います。

その後、git commit を実行するたびに、変更されたファイルに対してリンターが実行され、問題がある場合は警告が表示されます。