Es gibt andere unterstützte S3-Anbieter: Verwendung von Objektspeicher für Uploads (S3 & Klone).
Basierend auf dem, was Sie gesagt haben, empfehle ich Ihnen, mit einer einzelnen EC2 zu beginnen, um die Dinge zu klären. Wenn Sie später zu RDS (und Elasticache) und S3 wechseln möchten, können Sie dies tun, wenn Ihre Bedürfnisse und Ihr Budget dies erfordern und zulassen.