Claro, esse é o jeito do markdown/Discourse. Mas é também a maneira mais pouco amigável de fazer tabelas. Simplesmente não consigo entender que, em 2021, seja necessário fazer algo tão básico usando métodos dos anos 90 ou software/sítio externo.
E não, isso não está fora do tópico. Pode ajudar o OP a perceber por que não existe essa funcionalidade, que é comum em todas as outras plataformas.