プラグインをアンインストールすると、データベースに不要ファイルが残りますか？

[pfaffman (Jay Pfaffman)]

プラグインによります。追加するものもあれば、そうでないものもあります。

カスタムフィールドを追加するものもあれば、テーブルを追加するものもあります。ほとんどの場合、それらは何も害を及ぼさず、問題を引き起こす可能性よりも、削除しようとすることで何かを壊してしまう可能性の方が高いでしょう。