¡Tienes razón!
Backblaze no admite x-amz-checksum-crc32, y la versión más reciente del SDK de AWS de Discourse puede haber habilitado esto por defecto.
Así que entré en la aplicación:
> ./launcher enter app
y desinstalé la versión actual del SDK de AWS:
> gem uninstall aws-sdk-s3 aws-sdk-core aws-sdk-kms
e instalé la que el chico de Backblaze dijo que funcionaría:
> gem install aws-sdk-core -v "~> 3.215.1"
> gem install aws-sdk-kms -v "~> 1.96.0"
> gem install aws-sdk-s3 -v "~> 1.177.0"
¡Luego reconstruí la aplicación y funcionó!