Parece que este é o erro principal:
deepseek-coder-v2:latest não suporta ferramentas
Olhando a lista de modelos aqui: deepseek-coder · Ollama Search
parece que o deepseek-coder-v2 não suporta ferramentas — você precisaria remover ferramentas da sua persona ou mudar para um modelo com chamadas de ferramentas como deepseek-coder-v2-tool-calling.