Olá @stephtara
Movi sua pergunta para um novo tópico, pois a resposta será útil para outras pessoas e, assim, podemos manter o tópico relacionado à UX focado nos detalhes de implementação.
As tags são definitivamente uma área que poderia receber um pouco de polimento, então eu a encorajo a adicionar seu voto à solicitação de recurso relevante. Quanto mais votos, maior a chance de ser priorizado.
Entretanto, adicionar tags antecipadamente é algo que pode ser feito, mas é bem escondido e pouco intuitivo.
Você pode ir para https://meta.discourse.org/tags
E então clicar aqui:
Para carregar um arquivo .csv e adicioná-las em lote.
Você viu este menu suspenso na visualização de categories (categorias):
O Discourse é realmente ótimo, depois que tudo está configurado!
Espero que você aguente firme e faremos o nosso melhor para ajudar 