インターフェースで500エラーが発生

/discourse-ai/embeddings/semantic-search エンドポイントで 500 エラーが発生する一般的な原因は何ですか?

これかな?

推測することもできますが、最も確実な方法はログを確認することです。

これは Rails のログと、Discourse インスタンス上の /logs パス(管理者のみ表示可能)の両方を指します。