In passato la politica era aggiornare ogni due versioni. Tuttavia, sono passati 1,5 anni dal rilascio di PostgreSQL 17 e l’immagine Docker ufficiale utilizza ancora la versione 15, quindi non sono sicuro che questa sia ancora la prassi.
Ci sono argomenti quasi identici nel passato a cui puoi fare riferimento, ad esempio: Any chance to upgrade the postgres-client version?