No veo una razón obvia para ello, pero parece ser intencional en el código… el estado de administrador/moderador se deja fuera del hidden_profile_serializer y el ayudante user-status que renderiza el escudo también está excluido.
La implementación parece ser bastante antigua y, como dijiste, el escudo ya es visible en las publicaciones de todos modos… así que probablemente deberíamos reconsiderarlo. 
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