A maneira mais fácil de fazer isso é de dentro do contêiner; você pode interceptar e imprimir requisições entre nginx e Discourse entrando no contêiner e executando:
apt-get update && apt-get -y install scapy
scapy
# no prompt do scapy, cole:
class Callback:
def __init__(self):
self.last = None
def prn(self, p):
if p != self.last: # pcaps em lo capturam duas vezes
self.last = p
p.hide_defaults()
print(repr(p)) # esta linha imprime o pacote, mantenha-a ou deixe-a
if scapy.packet.Raw in p.layers():
try:
print(p.load.decode())
except:
print(p.load)
sniff(filter="port 3000", iface="lo", prn=Callback().prn)