Je suis désolé @Faizan_Zahid, mais tu aurais vraiment pu faire mieux avec ce titre. Peut-être voulais-tu dire « plugins » et non « Discourse ». Ici, je m’attendais à ce que quelqu’un demande une fonctionnalité pour supprimer Discourse d’un serveur 
Tu souhaites pouvoir installer/désinstaller des plugins sans avoir à reconstruire. Malheureusement, cela semble impossible 
Tu aimerais ensuite minimiser les temps d’arrêt lors des reconstructions. C’est déjà un sujet qui a été abordé récemment : Aide pour une configuration « zéro temps d’arrêt » (ce qui n’a pas vraiment abouti là où il aurait fallu).
Ce dont nous aurions besoin ici, c’est d’un tutoriel bien fait sur la configuration d’une installation à deux conteneurs web et sur son utilisation. Cela semble être la configuration la plus efficace (et probablement aussi la plus complexe). Je n’ai pas assez de connaissances pour rédiger un tel tutoriel, sinon je l’aurais fait. Y a-t-il quelqu’un de disposé à le faire ?