Solo para aclarar, no esperaba que nada cambiara con ese bloque de código — pero sí esperaba algún tipo de salida, incluso si los valores eran null o undefined.
Y un poco más, que esté habilitado o deshabilitado no debería afectar que esté incluido en admin_config_login_routes, a menos que la aplicación descargue explícitamente todos los plugins iniciando el servidor con LOAD_PLUGINS=0.
Con el bloque de consola que te pedí que ejecutaras, esperaba poder ver el valor (o la falta de valor) en admin_config_login_routes. No debería ser posible que esté vacío, y aun un array vacío debería funcionar para la función map.
Estos son principalmente pensamientos y reflexionaré un poco más sobre formas de poder resolver esto. Sería bueno poder ver más de tu configuración, aunque dijiste que solo tienes plugins oficiales de Discourse.
Supongo que una buena pregunta es si los plugins que tienes instalados son todos los predeterminados que vienen incluidos con Discourse core, o si también tienes algunos plugins adicionales de Discourse instalados.