Anscheinend musste ich die Embeddings-Konfiguration für Gemini in meinen Discourse-AI-Admin-Einstellungen einfach neu erstellen und die Embedding-Dimensionen auf 3072 setzen. Ich vermute, diese Konfiguration wurde vor einiger Zeit erstellt, als der Standardwert noch bei 768 lag.
Danke an @nat, dass du mich darauf hingewiesen hast, die Logs zu überprüfen!