Actualización final sobre el asunto:
Después de eliminar la Puerta de Enlace de IA (AI Gateway) de los modelos, puedo decir con confianza que el problema ha desaparecido. El porqué comenzó a ocurrir es algo que no entiendo.
Pero hace unos minutos tuve una automatización semanal publicando un resumen de la semana y falló con el mismo corte. Me di cuenta de que estaba utilizando otro modelo que todavía usaba la Puerta de Enlace de IA. He eliminado la puerta de enlace y activado el resumen unas 3 veces y ni un solo fallo.
Por lo tanto, si su IA se está cortando antes de escribir todo, y usted está utilizando la Puerta de Enlace de IA (AI Gateway) de Cloudflare, ¡el primer paso es consultar la API del modelo directamente!