Gracias por tu respuesta.
Parece que la mayoría de los errores se corrigieron con una actualización de Discourse que se lanzó hoy.
He actualizado la publicación original para reflejar los 3 primeros errores que no son resultado de Air Theme.
La versión que estoy usando ahora, que corrigió los 3 primeros errores, es:
Discourse: 3.1.0.beta3 (e014635a12)
Ahora que esos errores están corregidos, todo lo que queda es
Lo cual no es gran cosa. Aunque sigo creyendo que es un error ya que la Vista Móvil en Escritorio y la Vista Móvil en la Aplicación/Navegador (que deberían mostrar lo mismo) no tienen el estilo blanco #main-outlet. Ya no estoy seguro de cuál prefiero. Estoy contento con cualquiera de los resultados.